A culinária tailandesa volta ao Floripa Gourmet

Menu especial do Thai House para o Floripa Gourmet – Foto: Heitor Pergher

A essência da culinária tailandesa volta ao Festival Floripa Gourmet com autoria do Chef Sergio Moreno. O visitante passa por uma experiência com explosão de sabores, em ambientes temáticos e intimistas. A Thai House fica no bairro Santa Mônica.

A culinária tailandesa proporciona uma mistura de sabores autênticos, com toques bem leves de picância, que poderá ser apreciado tranquilamente para pessoas mais intolerantes à pimenta, em uma harmoniosa explosão de sabores.

“O Floripa Gourmet é um festival que proporciona às pessoas a oportunidade de experiências incríveis na gastronomia. Parabéns pelo projeto à NDTV. Participamos porque sabemos que é um sucesso garantido de público na casa, como em todas as edições anteriores”, afirmou o proprietário.

Para esta edição, a Thai House preparou, para a entrada, a tradicional Som Tam Gourmet, salada thai de mamão verde. O prato principal é o Khaw Phad Neux (Mignon Bovino, arroz de Jasmine frito com castanhas e brotos, com toque leve red curry). São sabores que ficam marcados em cada experiência com o menu. A sobremesa não poderia ser diferente: Sorvete Thai (sorvete de gengibre, servido com calda de frutas vermelhas à base de vinho tinto e castanhas).

Sobre a casa

Chef Sergio Moreno, da Thai House – Foto: Heitor Pergher

A Thai House Floripa está no bairro Santa Mônica desde o final de 2019. Seu objetivo principal é proporcionar aos visitantes uma experiência gastronômica marcante, mostrando a essência da culinária tailandesa com excelência no atendimento e decoração típica e intimista, mostrando a riqueza da cultura asiática.

Menu especial

Entrada – Tradicional Som Tam Gourmet, salada thai mamão verde – servida com molho thai, com toque explosivo do bolinho carne com queijo cremoso, levemente picante, “Versão Floripa Gourmet”.

Prato principal – Khaw Phad Neux (Mignon Bovino, arroz de Jasmine frito com castanhas e brotos, com toque leve red curry) – Acompanha Crispy Kung (camarão na crosta de coco – servido com geleia de pimenta doce sobre uma fatia de abacaxi flambado. Verdadeira explosão de sabores.

Sobremesa – Sorvete Thai (sorvete de gengibre, servido com calda de frutas vermelhas a base de vinho tinto e castanhas).

Valor fixo do menu por pessoa, R$ 89,90.

Bebidas não inclusas na promoção. 

Faça suas reservas com antecedência.

Observações da casa para o festival: Atendimento Exclusivo Jantar – das 19h às 23h, de segunda a sábado.

Thai House

Endereço – Rua Eurico Hosterno, 386, Santa Mônica.

Site 

Instagram

WhatsApp – (48) 9 9100-0386

Fone fixo – (48) 3879-0400

Sobre o Floripa Gourmet

Do dia 17 de junho a 16 de julho, a 6ª edição do Festival Floripa Gourmet da NDTV – RECORD traz menus especiais de 15 restaurantes, promovendo o melhor da gastronomia na Grande Florianópolis.

Os bares e restaurantes participantes oferecem um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, com cardápios exclusivos e preço fixo durante o evento. Esses estabelecimentos se encaixam no perfil gourmet, proporcionando uma experiência culinária de alta qualidade.

Além disso, as casas participantes apresentam espaços diferenciados, com excelente qualidade, localizados próximos aos pontos turísticos da região.

O Floripa Gourmet conta com a participação especial dos chefs, que são a essência do evento, preparando um menu exclusivo pelo valor fixo de R$ 89,90.

Espetáculo de sabores!

O Floripa Gourmet acontece em outras 14 casas, formando uma rota gastronômica para você aproveitar todos os sabores. Clique aqui e saiba mais sobre todas as casas.