Interdição de cultivo de moluscos: novas áreas em Palhoça e Florianópolis

Recentemente, duas novas áreas de cultivo de moluscos bivalves foram interditadas na Grande Florianópolis devido a preocupações com a segurança alimentar. A partir de agora, está proibida a retirada, comercialização e consumo de ostras, mexilhões, vieiras e berbigões na Enseada do Brito e Maciambu, em Palhoça. Em Florianópolis, as restrições se aplicam apenas a mexilhões, berbigões e vieiras nas regiões do Sambaqui e Praia do Forte. A interdição ocorre porque esses moluscos, como filtradores, podem acumular substâncias tóxicas provenientes de algas. No restante da costa, as áreas de cultivo permanecem liberadas.