Hora de aproveitar o espetáculo da carne nesta boutique estilosa

Menu especial – Foto: Heitor Perguer

Imagine um lugar com aquele cheirinho de carne assada e você assistindo de pertinho os pratos serem preparados e ainda poder trocar figurinhas com os parilleiros no chamado “Espetáculo da carne”. Na La Brasaria Boutique de Carnes y Parrilla, esta será a sua experiência.

“Para nós é um prazer participar pela terceira vez consecutiva deste projeto Floripa Gourmet.Abraçamos a ideia graças ao sucesso das participações anteriores, quando conseguimos divulgar o espetáculo da carne que a La Brasaria proporciona para os seus clientes”, afirma o proprietário das casas no Campeche e em Coqueiros, Cae.

Os pratos contam um pouco do espetáculo da carne que a La Brasaria proporciona. O menu foi escolhido cuidadosamente para propiciar aos clientes uma experiência completa e única no que diz respeito ao verdadeiro churrasco. Todos os pratos servidos estão inclusos no cardápio.

Este ano, foi preparado para a entrada, queijo coalho derretido na parrilla, acompanhado da famosa geleia de tomate com pimenta dedo de moça. O prato principal é o Steak de Chorizo Angus, acompanhado de legumes assados na brasa, maionese clássica, chimichurri e farofa de bacon. E para sobremesa, o delicioso Petit Gateau de doce de leite com cremoso sorvete de creme e calda de chocolate.

Sobre a casa

Inaugurada em maio de 2021 na praia do Campeche, em Florianópolis, a La Brasaria trouxe um novo conceito de casa de carnes nobres para a região. Movidos pela paixão por churrasco e parrilla, os proprietários criaram uma proposta exclusiva, que reúne uma boutique de carnes e assados na parrilla para consumo no local e por delivery.

Na La Brasaria você encontrará os melhores produtos para fazer um churrasco inigualável em sabor, qualidade e variedade. Além de saborear na hora, cortes nobres assados na parrilla, hambúrgueres, petiscos, cervejas artesanais e muito mais, em um ambiente aconchegante e descontraído.

Em janeiro de 2024, a marca iniciou uma nova operação no mesmo modelo, na Via Gastronômica de Coqueiros. As casas têm na decoração, um estilo rústico, com objetos de ferro, o fogo e a lenha podem ser vistos pelos clientes.

Menu especial

Entrada – Queijo coalho derretido na parrilla acompanhado da nossa famosa geleia de tomate com pimenta dedo de moça.

Prato principal – Steak de Chorizo Angus acompanhado de legumes assados na brasa, maionese clássica, chimichurri e farofa de bacon.

Sobremesa – O delicioso Petit Gateau de doce de leite com cremoso sorvete de creme e calda de chocolate.

Valor fixo do menu por pessoa, R$ 89,90.

Bebidas não inclusas na promoção. 

Faça suas reservas com antecedência.

A casa não atenderá ao Festival Floripa Gourmet aos domingos.

La Brasaria

Unidade Ilha: Avenida Campeche, 2501, Novo Campeche.

Telefone fixo:(48) 3207-3964

Unidade Continente: Via gastronômica de Coqueiros, 2280, Coqueiros.

Telefone fixo: (48) 3307-8916

Site – www.labrasaria.com.br

Instagram

WhatsApp – (51) 9 9294-4144

Sobre o Floripa Gourmet

Do dia 17 de junho a 16 de julho, a 6ª edição do Festival Floripa Gourmet da NDTV | Record TV traz menus especiais de 15 restaurantes, promovendo o melhor da gastronomia na Grande Florianópolis.

Os bares e restaurantes participantes oferecem um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, com cardápios exclusivos e preço fixo durante o evento. Esses estabelecimentos se encaixam no perfil gourmet, proporcionando uma experiência culinária de alta qualidade.

Além disso, as casas participantes apresentam espaços diferenciados, com excelente qualidade, localizados próximos aos pontos turísticos da região.

O Floripa Gourmet conta com a participação especial dos chefs, que são a essência do evento, preparando um menu exclusivo pelo valor fixo de R$89,90.

Espetáculo de sabores!

O Floripa Gourmet acontece em outras 14 casas, formando uma rota gastronômica para você aproveitar todos os sabores. Clique aqui e saiba mais sobre todas as casas.